مزیدار گلوٹینوس چاول کو کیسے بھاپیں
گلوٹینوس چاول روایتی چینی اجزاء میں سے ایک ہے۔ اس کا نرم ، پیٹو اور میٹھا ذائقہ ہے اور یہ بڑے پیمانے پر پکوانوں میں استعمال ہوتا ہے جیسے چاول کے پکوڑی ، چاول کیک اور آٹھ خزانہ چاول۔ گلوٹینوس چاولوں کو بھاپتے ہوئے آسان معلوم ہوتا ہے ، لیکن واضح اناج اور اعتدال پسند نرمی کے اثر کو حاصل کرنے کے ل you ، آپ کو کچھ چھوٹی مہارتوں میں مہارت حاصل کرنے کی ضرورت ہے۔ اس مضمون میں پچھلے 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور گرم مواد کو یکجا کیا جائے گا تاکہ اس تفصیل سے تعارف کرایا جاسکے کہ مزیدار گلوٹینوس چاول کو کیسے بھاپیں۔
1. گلوٹینوس چاولوں کو بھاپنے کے لئے بنیادی اقدامات

1.چاول کا انتخاب کریں: مکمل اناج اور کوئی نجاست کے ساتھ اعلی معیار کے گلوٹینوس چاول کا انتخاب کریں۔ نئے چاول پرانے چاول سے زیادہ خوشبودار اور گلوٹینوس ہیں۔
2.بھگو دیں: چاول کے دانے کو پانی کو مکمل طور پر جذب کرنے اور بھاپنے کا وقت مختصر کرنے کی اجازت دینے کے لئے گلوٹینوس چاول کو 2-4 گھنٹوں پہلے ہی بھگنے کی ضرورت ہے۔
3.ڈرین: بھاگ جانے کے بعد پانی کو بھگانے کے بعد بھاپنے کے دوران ذائقہ کو متاثر کرنے سے بچنے کے لئے پانی نکالیں۔
4.بھاپ: 20-30 منٹ تک تیز آنچ پر اسٹیمر کپڑے پر صاف ستھرا چاول پھیلائیں اور بھاپ کو تیز کریں۔
2. انٹرنیٹ پر مقبول گلوٹینوس چاولوں کی بھاپنے کی تکنیک
پچھلے 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم موضوعات کے تجزیہ کے ذریعے ، ہم نے مندرجہ ذیل انتہائی مقبول چپچپا چاولوں کی بھاپنے کی تکنیک کو ترتیب دیا ہے۔
| مہارت | سپورٹ ریٹ | مخصوص طریقے |
|---|---|---|
| کھانا پکانے کا تیل شامل کریں | 78 ٪ | چاولوں کے دانے کو زیادہ الگ بنانے کے لئے بھاپنے سے پہلے تھوڑی مقدار میں کھانا پکانے کے تیل میں ہلائیں |
| نمکین پانی بھگوتا ہے | 65 ٪ | چاول کے دانے کی لچک کو بڑھانے کے لئے ہلکے نمکین پانی میں بھگو دیں |
| پرتوں سے بھاپ | 58 ٪ | چاول کے دانے کو درمیان میں تبدیل کرتے ہوئے 2-3 بار بھاپ |
| اجزاء شامل کریں | 82 ٪ | ذائقہ بڑھانے کے لئے سرخ تاریخیں ، بھیڑیا ، وغیرہ شامل کریں |
3. مختلف مقاصد کے لئے گلوٹینوس چاول کو بھاپنے کے لئے کلیدی نکات
مقصد پر منحصر ہے ، گلوٹینوس چاول کے بھاپنے والے طریقے بھی قدرے مختلف ہیں:
| مقصد | بھگونے کا وقت | بھاپنے کا وقت | پانی کا حجم کنٹرول |
|---|---|---|---|
| زونگزی | 4-6 گھنٹے | 40-60 منٹ | ڈرین |
| آٹھ خزانہ چاول | 2-3 گھنٹے | 30-40 منٹ | تھوڑی نمی برقرار رکھیں |
| چپچپا چاول کا مرغی | 3-4 گھنٹے | 25-35 منٹ | مکمل طور پر نالی |
| چاول کا کیک | 6-8 گھنٹے | 60-80 منٹ | مزید پانی شامل کریں |
4. اکثر پوچھے گئے سوالات
1.ابلی ہوئے گلوٹینوس چاول کیوں مشکل ہوتے ہیں؟
ممکنہ وجوہات: ناکافی بھیگنے کا وقت ، ناکافی گرمی ، اور پانی کے ناجائز حجم پر قابو پانا۔
2.گلوٹینوس چاولوں کو پین سے چپکنے سے کیسے روکا جائے؟
حل: اسٹیمر کپڑا ، بانس اسٹیمر ، یا کنٹینر کے نیچے گریز استعمال کریں۔
3.گلوٹینوس چاولوں کو بھاپنے کے لئے کتنا پانی کی ضرورت ہے؟
تجویز کردہ تناسب: چاول سے پانی کا تناسب 1: 1.2-1.5 ، استعمال کے مطابق ایڈجسٹ کیا گیا۔
5. تجویز کردہ جدید بھاپنے کے طریقے
1.چاول کوکر بھاپنے کا طریقہ: بھیگے ہوئے گلوٹینوس چاولوں کو چاول کے کوکر میں ڈالیں اور "چاول کھانا پکانے" کا فنکشن منتخب کریں۔
2.مائکروویو بھاپنے کا طریقہ: گلوٹینوس چاول میں پانی شامل کریں اور گرمی پر گرمی کو 15-20 منٹ تک ، درمیان میں ایک بار ہلچل مچائیں۔
3.پریشر کوکر بھاپنے کا طریقہ: وقت کی بچت کے لئے بھاپنے کے بعد 10-15 منٹ تک بھاپ۔
6. غذائیت کے اشارے
گلوٹینوس چاول کاربوہائیڈریٹ اور تھوڑی مقدار میں پروٹین سے مالا مال ہیں ، لیکن اس کی جی آئی کی زیادہ قیمت ہے۔ تجاویز:
- ذیابیطس کے مریضوں کو اعتدال میں استعمال کرنا چاہئے
- غذائیت میں توازن برقرار رکھنے کے لئے سبزیوں اور گوشت کے ساتھ جوڑ بنا
- بدہضمی والے لوگوں کو زیادہ نہیں کھانا چاہئے
ان تکنیکوں میں مہارت حاصل کریں اور مجھے یقین ہے کہ آپ مزیدار گلوٹینوس چاول کے پکوان کو بھاپنے کے قابل ہوجائیں گے۔ کیوں نہیں اسے اب آزمائیں!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں