فلیٹ اسٹیک کو کیسے پکانا ہے

فلیٹ اسٹیک کو کیسے پکانا ہے

پچھلے 10 دنوں میں ، انٹرنیٹ کے گرم موضوعات میں خوراک ، صحت ، ٹکنالوجی اور دیگر شعبوں کا احاطہ کیا گیا ہے۔ ان میں سے ، کھانے کے عنوانات کو خاص توجہ ملی ہے ، خاص طور پر گھر میں اعلی کے آخر میں ریستوراں کے معیار کے اسٹیکس کو کس طرح تیار کرنا ہے۔ اس کے ٹینڈر ذائقہ اور اعلی غذائیت کی قیمت کی وجہ سے فائلٹ مگونن (فائلٹ مگنون) بہت سے لوگوں میں ایک مقبول ڈش بن گیا ہے۔ یہ مضمون فلیٹ اسٹیک کی تیاری کے طریقہ کار کو تفصیل سے متعارف کرائے گا اور اس کو مزیدار ڈش میں آسانی سے مہارت حاصل کرنے میں مدد کے ل struct اس کو ساختی اعداد و شمار کے ساتھ جوڑ دے گا۔

1. فلیٹ اسٹیک کی خصوصیات

فلٹ اسٹیک گائے کے گوشت کے ٹینڈرلوئن کا سب سے کم کٹ ہے اور اس میں چربی کی مقدار کم ہوتی ہے ، جس سے یہ صحت مند غذا حاصل کرنے والوں کے لئے موزوں ہوتا ہے۔ اس کا ذائقہ نازک ذائقہ ہے اور جب کھانا پکانے سے بچنے اور ذائقہ کو متاثر کرنے سے بچنے کے ل you آپ کو گرمی پر توجہ دینے کی ضرورت ہے۔

2. فلیٹ اسٹیک کے لئے اجزاء کی تیاری

فلٹ اسٹیک بنانے کے لئے درج ذیل اجزاء اور اوزار کی ضرورت ہوتی ہے:

3. فلیٹ اسٹیک بنانے کے اقدامات

1.ڈیفروسٹ اسٹیک: کمرے کے درجہ حرارت پر پگھلنے سے بچنے کے لئے فرج میں منجمد فلیٹ اسٹیک کو پہلے سے پگھلائیں جس سے گوشت کے معیار پر اثر پڑے گا۔

2.پکانے: اسٹیک کی سطح پر نمی کو جذب کرنے کے لئے باورچی خانے کے کاغذ کا استعمال کریں ، نمک اور کالی مرچ کو دونوں اطراف میں یکساں طور پر چھڑکیں ، اور 10 منٹ تک میرینٹ کریں۔

3.پریہیٹ برتن: پین کو تیز آنچ پر گرم کریں ، زیتون کے تیل میں ڈالیں ، اور اسے قدرے سگریٹ نوشی کی حالت میں لائیں۔

4.پین تلی ہوئی اسٹیک: اسٹیک کو پین میں رکھیں اور ہر طرف 2-3 منٹ کے لئے بھونیں (موٹائی کے مطابق وقت کو ایڈجسٹ کریں) کرسپی پرت کی تشکیل کے ل .۔

5.مصالحے شامل کریں: گرمی کو کم پر کم کریں ، مکھن ، لہسن اور دونی ڈالیں ، اور ذائقہ شامل کرنے کے لئے پگھلے ہوئے مکھن کو اسٹیک کے اوپر بوندا باندی کے لئے ایک چمچ استعمال کریں۔

6.کھڑے ہونے دو: تلی ہوئی اسٹیک کو باہر نکالیں اور گوشت کے جوس کو دوبارہ تقسیم کرنے کی اجازت دینے کے لئے کٹنگ بورڈ پر 5 منٹ آرام کرنے دیں۔

4. فلیٹ اسٹیک کھانے کے لئے تجاویز

1.چٹنی کے ساتھ پیش کریں: آپ ذائقہ کو بڑھانے کے لئے کالی مرچ کی چٹنی ، مشروم کی چٹنی یا سرخ شراب کی چٹنی کا انتخاب کرسکتے ہیں۔

2.سائیڈ ڈشز: متوازن غذائیت کے لئے بھنے ہوئے سبزیوں ، میشڈ آلو یا سلاد کے ساتھ جوڑا بنانے کی سفارش کی گئی ہے۔

3.عطیہ کا انتخاب: ذاتی ترجیح پر منحصر ہے ، درمیانے نایاب (گلابی اندر) ، درمیانے نایاب (ہلکے گلابی اندر) یا اچھی طرح سے (اندر بھوری رنگ) کا انتخاب کریں۔

5. اکثر پوچھے گئے سوالات

1.اسٹیک اتنا سخت کیوں نکلا؟
یہ ہوسکتا ہے کہ کڑاہی کا وقت بہت لمبا ہو یا گرمی اتنی زیادہ نہ ہو ، جس کے نتیجے میں پانی کا نقصان ہوتا ہے۔

2.اسٹیک کی ڈون پن کو کیسے بتائیں؟
آپ اسے اپنی انگلیوں سے دبائیں: درمیانے درجے کے نایاب ایرلوب کی نرمی کی طرح ہے ، درمیانے نایاب ناک کی نوک کی سختی کی طرح ہے ، اور درمیانے درجے کے نایاب پیشانی کی سختی کی طرح ہے۔

3.دونی کے بغیر کیا کرنا ہے؟
تیمیم یا تلسی کو تبدیل کیا جاسکتا ہے ، یا مصالحے کو خارج اور صرف نمک اور کالی مرچ کے ساتھ پکڑا جاسکتا ہے۔

نتیجہ

فلٹ اسٹیک کی تیاری پیچیدہ نہیں ہے ، کلیدی مادی انتخاب ، حرارت اور آرام میں ہے۔ اس مضمون کے مراحل اور ساختی اعداد و شمار کے ذریعہ ، مجھے یقین ہے کہ آپ آسانی سے گھر میں مزیدار ریستوراں کے معیار کے اسٹیک کو پکا سکتے ہیں۔ جاؤ اور کوشش کرو!