کھٹا گاجر بھگانے کا طریقہ: پچھلے 10 دنوں میں پورے نیٹ ورک پر مقبول عنوانات اور عملی رہنما
سوشل میڈیا اور فوڈ فورمز پر گھریلو کیمچی کے بارے میں بات چیت پچھلے 10 دنوں میں بڑھ گئی ہے ، خاص طور پرھٹا گاجریہ توجہ مرکوز ہے کیونکہ یہ آسان اور آسان ہے اور اس میں کرکرا ساخت ہے۔ یہ مضمون انٹرنیٹ کے مقبول عنوانات کو یکجا کرے گا تاکہ آپ کو کھٹا گاجر بنانے اور متعلقہ ڈیٹا حوالہ جات کو منسلک کرنے کے لئے ایک تفصیلی رہنما فراہم کیا جاسکے۔
1. پچھلے 10 دنوں میں پورے نیٹ ورک پر کمچی ٹاپک ڈیٹا
درجہ بندی | عنوان کلیدی الفاظ | مباحثہ کا حجم (10،000) | پلیٹ فارم کی مقبولیت |
---|---|---|---|
1 | کم نمک کیمچی بنانا | 28.5 | Xiaohongshu/tiktok |
2 | 3 دن کو فوری کھٹا مولی | 19.2 | ویبو/بی سائٹ |
3 | کیمچی کے پروبائیوٹکس | 15.7 | ژیہو/پبلک اکاؤنٹ |
4 | باربیکیو کے ساتھ ھٹا گاجر | 12.3 | ٹیکٹوک/کچن |
2. ھٹی گاجر بنانے کا پورا عمل
1. بنیادی خام مال تناسب (مقبول ہدایت کے اعداد و شمار سے رجوع کریں)
مواد | خوراک | متبادلات |
---|---|---|
گاجر | 500 گرام | مکس کرنے کے لئے سفید مولی شامل کریں |
خالص پانی | 400 ملی لٹر | ٹھنڈا ابلتا پانی/معدنی پانی |
چاول کا سرکہ | 50 ملی لٹر | سیب سائڈر سرکہ/سفید سرکہ |
سفید چینی | 30 گرام | راک شوگر/شوگر کا متبادل |
نمک | 15 جی | سمندری نمک/کیمچی نمک |
2. مرحلہ وار پیداوار کا طریقہ
①پری پروسیسنگ مرحلہ:گاجروں کو سٹرپس میں کاٹیں اور نمی کو نچوڑنے کے ل 20 20 منٹ تک نمک کے ساتھ ان کو میریٹ کریں (حالیہ مقبول اشارے: کرکرا پن کو بڑھانے کے لئے ان کو صاف کرنے کے لئے 1 چمچ آٹا شامل کریں)
②پینے والے مائع کی تیاری:پانی ، سرکہ اور چینی کو ابالیں اور اسے ٹھنڈا ہونے دیں۔ لہسن کے ٹکڑے ، جوار مسالہ دار اور دیگر اجزاء شامل کریں (مشہور ڈوین ویڈیوز کے مطابق ، 5 ٪ لیموں کا رس شامل کرنا ابال کو تیز کرسکتا ہے)
③کیننگ ٹپس:پانی سے پاک اور تیل سے پاک سگ ماہی ٹینک کا استعمال کریں ، اور مائع کو اجزاء میں مکمل طور پر غرق کرنے کی ضرورت ہے (ژاؤہونگشو ماسٹر نے پھولنے سے بچنے کے لئے 2CM جگہ چھوڑنے کی سفارش کی ہے)
④ابال کنٹرول:کمرے کے درجہ حرارت کے 1 دن کے بعد ، اسے ریفریجریٹر میں منتقل کیا جاسکتا ہے ، اور 3 دن کے بعد بہترین ذائقہ حاصل کیا جائے گا (ژیہو تجرباتی اعداد و شمار سے پتہ چلتا ہے کہ ماحول میں تیزابیت کی نمو بھی 4 ℃ پر ہے)
3. مقبول سوالات کے جوابات
س: اچانک حال ہی میں کھٹی گاجر کیوں مقبول ہیں؟
ج: ویبو فوڈ بلاگرز کے تجزیے کے مطابق ، کورین فوڈ اینڈ براڈکاسٹنگ حال ہی میں مقبول ہوگئی ہے ، اور گرمیوں میں بھوک لگانے والوں کی مانگ میں اضافہ ہوا ہے ، اور 7 دن میں اس سے متعلقہ موضوعات میں 300 فیصد اضافہ ہوا ہے۔
س: گلابی کھٹی مولی کیسے بنائیں؟
ج: بی اسٹیشن کے مرکزی امتحان میں یہ معلوم ہوا ہے کہ ریڈ ہارٹ ڈریگن کا رس یا جامنی رنگ کی گوبھی شامل کرنا قدرتی طور پر رنگا جاسکتا ہے ، اور ہر 500 گرام مولی کے لئے 20 ملی لیٹر رس شامل کرنا بہترین اثر ہے۔
4. کھانے کے جدید طریقوں کی سفارش کی
کیسے کھائیں | ملاپ کی تجاویز | مقبولیت انڈیکس |
---|---|---|
ھٹا مولی سینڈویچ | + چکن چھاتی + پیلے رنگ کی سرسوں | ★★★★ ☆ |
بلبلا کھٹا مولی پانی | + اسپرائٹ + ٹکسال کی پتی | ★★یش ☆☆ |
کھٹی مولی کے ساتھ تلی ہوئی چاول | + لنچ کا گوشت + انڈے | ★★★★ اگرچہ |
5. نوٹ کرنے کے لئے چیزیں
① کنٹینر ڈس انفیکشن کلید ہے ، اور حالیہ ناکامیوں کا 37 ٪ آلودگی کی وجہ سے ہوتا ہے (ڈیٹا ماخذ: ژیاقیو صارف سروے)
third تیسرے دن اپنے عروج پر پہنچنے کے بعد نائٹریٹ کا مواد کم ہوجاتا ہے۔ 3 دن کے بعد اسے کھانے کی سفارش کی جاتی ہے۔
③ اگر سفید جھلی عام دکھائی دیتی ہیں تو ، ہٹانے کے بعد 1 چمچ اعلی الکحل شراب شامل کریں۔
پورے نیٹ ورک کے اعداد و شمار سے باخبر رہنے کے مطابق ، پچھلے 7 دنوں میں گھریلو کھٹی گاجروں کی تلاش کے حجم میں 180 فیصد کا اضافہ ہوا ہے ، جو اس موسم گرما میں کوشو کیمچی کو آزمانے کے قابل سب سے زیادہ قابل بن گیا ہے۔ اس گائیڈ پر عمل کریں اور آپ 24 گھنٹوں میں کرکرا اور مزیدار بھوک لاسکتے ہیں۔ آؤ اور اس ٹرینڈنگ کھانے کی تفریح کا تجربہ کریں!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں