مزیدار بینگن بنیں کیسے بنائیں
پچھلے 10 دنوں میں ، انٹرنیٹ پر کھانے کے بارے میں گرم موضوعات میں ، "بینگن بن" ان کے منفرد ذائقہ اور پیداوار کے طریقہ کار کی وجہ سے گفتگو کا مرکز بن چکے ہیں۔ یہ مضمون آپ کو تازہ ترین گرم موضوعات پر مبنی بینگن بنس کی بنانے کی تکنیک کا تفصیلی تعارف فراہم کرے گا ، اور حوالہ کے لئے ساختی ڈیٹا منسلک کرے گا۔
1. انٹرنیٹ پر پچھلے 10 دن میں بینگن سے متعلق گرم ، شہوت انگیز عنوانات

| درجہ بندی | عنوان | حرارت انڈیکس | مرکزی پلیٹ فارم |
|---|---|---|---|
| 1 | ایئر فریئر بینگن بنس بنانے کا طریقہ | 92،000 | ڈوئن ، ژاؤوہونگشو |
| 2 | کم کیلوری بینگن بنس وزن میں کمی کا نسخہ | 78،000 | ویبو ، بلبیلی |
| 3 | بینگن بن بھرنے کا جدید مجموعہ | 65،000 | باورچی خانے میں جائیں ، ژیہو |
| 4 | کوئی تلی ہوئی صحت مند بینگن بنز | 59،000 | وی چیٹ پبلک اکاؤنٹ |
2. کلاسک بینگن بنس کیسے بنائیں
1.مادی انتخاب میں کلیدی نکات
تازہ ترین فوڈ بلاگر لمبے جامنی رنگ کے چمڑے والے بینگن کے استعمال کی سفارش کرتا ہے ، جس میں ٹینڈر کا گوشت ہوتا ہے اور وہ پانی کے رساو کا شکار نہیں ہوتے ہیں۔ درمیانے درجے کے بینگن 5-6 سینٹی میٹر کے قطر کے ساتھ انتہائی موزوں ہیں ، اور ایک ہی انڈے کا وزن 200-250 گرام ہے۔
| مواد | خوراک | متبادل |
|---|---|---|
| ارغوانی رنگ کی چمڑی والی بینگن | 2 لاٹھی | گول بینگن کو موٹی ٹکڑوں میں کاٹنے کی ضرورت ہے |
| سور کا گوشت بھرنا | 300 گرام | چکن کی چھاتی کو تبدیل کیا جاسکتا ہے |
| شیٹیک مشروم | 5 پھول | پلیوروٹس ایرنگی بھی استعمال کیا جاسکتا ہے |
2.کلیدی اقدامات
① بینگن پروسیسنگ: بینگن کی بنیاد کا 1 سینٹی میٹر رکھیں ، اسے لمبائی سے کاٹ دیں لیکن اسے "اسکول بیگ" کی شکل تشکیل دیتے ہوئے اسے کاٹ نہ کریں۔ آکسیکرن کو روکنے کے لئے 10 منٹ کے لئے نمکین پانی میں بھگو دیں۔
fill بھرنے کی تیاری: تازہ ترین مقبول طریقہ یہ ہے کہ گھنے بناوٹ کو بڑھانے کے لئے 10 ٪ ٹوفو کا اضافہ کیا جائے اور اس کو سور کا گوشت بھرنے کے ساتھ مماثل سے 3: 7 کے تناسب سے بھرنا ہے۔
| اقدامات | وقت | درجہ حرارت |
|---|---|---|
| بھاپ | 8 منٹ | 100 ℃ |
| تلی ہوئی | 3 منٹ/نوڈل | درمیانی آنچ |
3. 2023 میں بہتری کے تازہ ترین عمل
1.ایئر فریئر ورژن
پچھلے سات دنوں میں ژاؤوہونگشو کی مشہور ترکیبوں کے مطابق ، 15 منٹ کے لئے 180 ° C پر ہوا کی کڑاہی کا طریقہ سب سے زیادہ مقبول ہے۔ سطح پر زیتون کا تیل برش کرنے سے ایک کرکرا پرت بن سکتی ہے۔
2.کم کارڈ ورژن
ڈوین فوڈ بلاگر "کنگشی جی" کے ذریعہ تجویز کردہ نسخہ: سور کا گوشت کی بجائے چکن چھاتی کا استعمال کریں ، ترپتی کو بڑھانے کے لئے 30 گرام دلیا کا اضافہ کریں ، اور ہر خدمت صرف 185 کیلوری ہے۔
| ورژن | گرمی | تیاری کا وقت |
|---|---|---|
| روایتی ورژن | 320 کلو کیل/ٹکڑا | 40 منٹ |
| کم کارڈ ورژن | 185 کلوکل/ٹکڑا | 35 منٹ |
4. انٹرنیٹ کی مشہور شخصیت کے بھرنے کے سب سے اوپر 3 امتزاج
پچھلے 10 دنوں میں پورے نیٹ ورک کے اعدادوشمار کے مطابق ، تین سب سے مشہور جدید بھرنے والے امتزاج یہ ہیں:
①تھائی انداز: کیکڑے + لیمون گراس + ناریل کا دودھ (گرمی 87،000)
②سچوان مسالہ دار مسالہ دار: چکن ران + پکسین ڈوبن + کالی مرچ پاؤڈر (گرمی 72،000)
③جاپانی تیریاکی: گراؤنڈ بیف + ٹیریاکی ساس + یام پیسٹ (گرمی 68،000)
5. تحفظ اور دوبارہ گرم کرنے کی تکنیک
1. ریفریجریٹڈ اسٹوریج: اسے باورچی خانے کے کاغذ میں لپیٹ کر ایئر ٹائٹ باکس میں رکھیں۔ اسے 3 دن کے لئے ذخیرہ کیا جاسکتا ہے۔
2. دوبارہ گرم کرنے کا طریقہ: مائکروویو تندور میں گرم ہونے پر یہ نرم ہوجائے گا۔ اس کی سفارش کی جاتی ہے کہ وہ اسے کم گرمی سے زیادہ 3 منٹ تک پین میں دوبارہ گرم کریں۔
| طریقہ کو محفوظ کریں | شیلف لائف | ذائقہ برقرار رکھنا |
|---|---|---|
| ریفریجریٹڈ | 3 دن | 80 ٪ |
| منجمد | 1 مہینہ | 65 ٪ |
ان تازہ ترین تجاویز پر عبور حاصل کریں اور آپ کامل بینگن بن بنانے کے راستے پر گامزن ہوں گے جو باہر سے کرکرا ہے ، اندر سے ٹینڈر ہے ، اور بھرنا ہے۔ اپنی اپنی انوکھی ترکیب تیار کرنے کے لئے مختلف بھرنے والے امتزاجوں کو آزمائیں!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں